Навигация по сайту
Реклама
Архив новостей
Календарь
Салат Яичный
Опубликовано: 27.08.2018
Этот салат – любимчик спортсменов, атлетов и желающих похудеть. Ну почему любимчик, я думаю вы догадались. По содержанию яиц. Многие белковые диеты практически не содержат углеводов и большинству людей 
это не очень нравится. В этом салате белковая приторность разбавлена пряным луком, что и делает его приятным и пикантным. 2 яйца куриных 4 яйца перепелиных 1 средняя луковица (желательно не белого цвета) Черный перец, соль, зелень 2 ст.л. растительного (желательно рафинированного) масла 1 ст.л. уксуса и 1 ч.л. сахара для маринада
Как приготовить
Порежьте луковицу тонкими полукольцами, сложите в емкость и добавьте сахар и уксус. Дайте возможность луку постоять около часа, изредка помешивая.
Яичный салат - Рецепт Бабушки Эммы
Отварите яйца – куриные 6-7 минут, перепелиные не более двух минут. Остудите.
Яйца порежьте четвертинками, отожмите лук, заправьте салат маслом, посолите, поперчите. Бережно перемешайте, дабы не нарушить единство белков с желтками. Украсьте зеленью. Лучше всего сюда подходит петрушка с кинзой. Но вы выбирайте на свой вкус.
Что Есть. Яичный салат